Abb. 174: Zellen und wichtige Bestandteile. Gezeigt sind eine tierische Zelle (links) und eine pflanzliche (rechts, mit großen Vakuolen); diese Zellen haben einen Zellkern (dunkel; darin befindet sich die Erbsubstanz DNS in dichter Verpackung; solche Zellen werden Eukaryoten genannt). Unten links ist ein sog. Prokaryot gezeigt, ein (begeißeltes) Bakterium. Es hat keinen Zellkern, die DNS liegt als Faden lose im Zellplasma. Rechts sind schematisch die dreidimensionale Struktur eines Proteins (Eiweiß), ein Lipidmolekül (Vertreter der Fette) und die Doppelhelixstruktur der Nukleinsäuren (DNS, Erbsubstanz) gezeigt. In Abb. 175 sind einige Details genauer dargestellt.